کبد چرب یا استئاتوز کبدی یکی از شایعترین اختلالات کبدی در جهان است که در اثر تجمع چربی در سلولهای کبد ایجاد میشود. این بیماری میتواند در مراحل اولیه بدون علامت باشد، اما در طول زمان میتواند به التهاب کبد، فیبروز و حتی سیروز منجر شود. شایعترین علت کبد چرب، چاقی، سبک زندگی کمتحرک و تغذیه ناسالم است. از نظر بالینی، کبد چرب به دو نوع اصلی تقسیم میشود: کبد چرب الکلی (ALFD) که ناشی از مصرف طولانی و بیش از حد الکل است و کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) که شایعترین نوع آن است و با چاقی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع ۲ و اختلالات متابولیک مرتبط است. خوشبختانه، بسیاری از افراد میتوانند با تغییرات ساده در سبک زندگی، مانند افزایش فعالیت بدنی و اصلاح رژیم غذایی، پیشرفت بیماری را متوقف کنند یا حتی آن را معکوس کنند.
کلمات کلیدی: کبد چرب، کبد چرب غیر الکلی، تغذیه، ورزش، شیوه زندگی
مقاومت به انسولین یکی از مشکلات مهم سوخت و سازی بدن است که میتواند به بیماریهای مزمن مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و چاقی منجر شود. این مقاله به بررسی علل، پیامدها و روشهای مدیریت مقاومت به انسولین میپردازد. انسولین هورمونی است که توسط پانکراس (از سلول های بتا در پانکراس) ترشح میشود و نقش کلیدی در تنظیم قند خون دارد. این هورمون به سلولها اجازه میدهد تا گلوکز را از خون برداشت کنند و آن را برای انرژی یا ذخیرهسازی استفاده کنند.در شرایط عادی، انسولین به گیرندههای خاصی در سطح سلولها متصل میشود و یک سری واکنشهای بیوشیمیایی را فعال میکند که منجر به ورود گلوکز به سلولها میشود. انسولین دارای ۳ عملکرد اصلی است که عبارتند از:
۱- افزایش جذب/برداشت گلوکز توسط عضلات: انسولین باعث میشود که سلولهای عضلانی و چربی گلوکز را از خون جذب کنند.
۲- کاهش خروج گلوکز از کبد: انسولین به کاهش تولید گلوکز توسط کبد کمک میکند.
۳- تنظیم ذخیرهسازی چربی: انسولین به ذخیرهسازی چربی و جلوگیری از تجزیه چربی کمک میکند.
مقاومت به انسولین زمانی رخ میدهد که سلولهای بدن به طور مؤثر به انسولین پاسخ نمیدهند. این وضعیت میتواند منجر به افزایش قند خون و در نهایت به بیماریهای متابولیکی و قلبی عروقی منجر شود. مقاومت به انسولین و تأثیر ورزش بر آن یکی از موضوعات مهم در تحقیقات پزشکی و علوم ورزشی است. شواهد علمی نشان میدهند که ورزش میتواند نقش کلیدی در بهبود حساسیت به انسولین و مدیریت مقاومت به انسولین ایفا کند. با این حال فیزیولوژی مقاومت به انسولین یک فرآیند پیچیده است که تحت تأثیر عوامل متعددی قرار دارد. فهم دقیق این فرآیند میتواند به پیشگیری و درمان مؤثرتر این وضعیت کمک کند. با توجه به افزایش شیوع دیابت نوع ۲ و دیگر بیماریهای مرتبط، مطالعه مقاومت به انسولین و مکانیسمهای آن بسیار مهم است. در ادامه شواهد علمی درباره سازوکاری بروز مقاومت به انسولین و نیز نقش ورزش در پیشگیری و درمان آن بررسی شده است.
