Tag Archive for: امگا-3

تغذیه کودک
نویسنده: علیرضا نیک نام (متخصص فیزیولوژی ورزشی)

مقدمه

در سنین رشد، فعالیت بدنیِ کافی برای حفظ سلامت و تندرستی کلی و پیشگیری از چاقی نقش اساسی دارد. علاوه بر این، ایجاد الگوهای فعالِ رفتاری می‌تواند به کودکان و نوجوانان کمک کند تا به اهداف رشدی و رشد عصبی خود دست یابند. نیازهای تغذیه‌ای بر اساس شدت، فراوانی و نوع فعالیت بدنی یا ورزشی انجام‌شده متفاوت است؛ بنابراین، پزشکان کودکان باید به کودکان، نوجوانان و خانواده‌های آن‌ها مشاوره‌ی مناسبی ارائه دهند تا از کمبودهای تغذیه‌ای، دریافت بیش از حد یا مصرف نامناسب مکمل‌ها جلوگیری شود. تمرکز باید نه‌تنها بر عملکرد ورزشی، بلکه بر سلامت، رشد و تکامل عصبی کودک نیز باشد. مقاله حاضر به بررسی نیازهای تغذیه‌ای کودکان و نوجوانانی می‌پردازد که فعالیت بدنی، ورزش غیررقابتی یا ورزش حرفه‌ای انجام می‌دهند و همچنین نقش مکمل‌های غذایی و خطر اختلالات خوردن را در این گروه مورد تحلیل قرار می‌دهد.

کلمات کلیدی: تغذیه، کودکان، نوجوانان، ورزشکار، تغذیه ورزشی

بیشتر بخوانید

Omega3 and sport

نویسنده: دکتر علیرضا نیک نام (متخصص فیزیولوژی ورزشی)

کلمات کلیدی: امگا-۳، ریکاوری، رشد عضلانی، عملکرد ورزشی، قلب و عروق

مقدمه 

اسیدهای چرب امگا-۳ (ω-۳) از جمله ترکیبات ضروری برای سلامت انسان هستند که نقش مهمی در عملکرد قلب، مغز، و سیستم ایمنی دارند. این اسیدهای چرب که عمدتاً در ماهی‌های چرب، دانه‌های کتان، و گردو یافت می‌شوند، دارای خواص ضدالتهابی بوده و به بهبود عملکرد متابولیکی کمک می‌کنند. در حوزه ورزش، امگا-۳ می‌تواند موجب کاهش التهاب عضلانی، بهبود ریکاوری، و افزایش عملکرد قلبی-عروقی شود. همچنین، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که این ترکیبات در بهینه‌سازی ترکیب بدن، کاهش درد عضلانی پس از تمرین، و حتی بهبود عملکرد شناختی ورزشکاران نقش مؤثری دارند. این مقاله شواهد علمی موجود درباره نقش امگا-۳ در ورزش و شاخص های تندرستی را بررسی کرده است.

بیشتر بخوانید